Pócima de Deméter

“Al Llegar a Eleusis los peregrinos eran confortados con el ciceón, y el ritual proseguía durante toda la noche.”

Alberto Bernabé Pajares

“... ayuné, bebí el ciceón, cogí de la cesta, después de llevar a cabo los actos rituales, coloqué de nuevo en el canasto y, desde el canasto, en la cesta...”

Clemente de Alejandría:

Himno homérico (a Deméter):
Metanira le dio una copa de vino dulce como la miel, una vez que la llenó. Pero ella rehusó, pues decía que no le era lícito beber rojo vino. Le instó, en cambio, a que le sirviera para beber harina de cebada y agua, después de mezclarla con tierno poleo. Y ella, tras preparar el ciceón, se lo dio a la diosa como le había encargado. Al aceptárselo, inauguró el rito la muy augusta Deó.